Babka cytrynowa i bezglutenowa

Nie przepadam za babkami..no tak mam, chyba,że wyjątkowo jestem głodna, a babka jest wilgotna to wtedy mogę nawet się zajadać. Ale szczerze mówiąc…nie muszą istnieć..muffinki niestety też.

Ponieważ zbliżały się święta wielkanocne…a moje towarzystwo domowe lubi takie wypieki babkowe to postanowiłam zaszaleć i zrobić coś abym i ja mogła spokojnie się delektować słodkościami.

Continue reading →

Wielkanoc – wyzwanie dla diety bezglutenowej

Kiedy podjęłam decyzję o rozpoczęciu diety bezglutenowej i paleo był styczeń…daleko do świąt. Z każdym dniem zbliżającym mnie do Wielkanocy zastanawiałam się jak one będą wyglądać. Wszyscy na dietach „normalnych” ja jedna na bezglucie i paleo.

OMG!!!

Continue reading →

cel: półmaraton

Przygotowania do półmaratonu w Poznaniu (17.04.2016) są w pełni zaawansowane.

W święta (mimo kontuzji) udało mi się wybiec na trochę więcej niż standardowy bieg i zrobiłam 15 km. Nie nastawiam się na uzyskanie życiówki, po prostu chcę przebiec całą trasę. Niestety od pół roku walczę z bólem stawów skokowych, lekarz próbuje zdiagnozować co mi jest dokładnie, ale na ten moment bez „sukcesu”. (o tym w innym poście) Continue reading →