Makaron z sosem pomidorowym z cukinią

Każdy kto mnie trochę zna wie….że uwielbiam makaron. W każdym daniu, czy to będzie makaron gotowany z sosem, czy makaron w zupie czy też zapiekany. Sałatki z makaronem też zjem 😉

Najlepszym, najczęściej jedzonym przeze mnie daniem jest….Spaghetti. To moja miłość.

Od małego dziecka ulubionym daniem, „znienawidzonym” przez moją Mamę był makaron w sosie pomidorowym z ugotowanym jajkiem. Obiad Bogów! Dosłownie.

DSC_0359

Continue reading →

Płatki jaglane z pomarańczą

Piękny słoneczny poranek, siódma na budziku, czas wstać i wyszykować dziecko do przedszkola. Dziś podróż z Tatą. Drugie dziecię zaś może pozalegać dłużej w łóżku,bo dziś ma wolne przez przypadek. A Mama?…mama zaraz po tym jak dziecko wyjdzie z Tatą z domu leci do kuchni przygotować pyszne i ciepłe śniadanie 🙂

Dziś płatki jaglane z pomarańczą posypane kakao…

IMG_20160512_082233

Continue reading →

Ach te leniwe

Z dzieciństwa pamiętam kilka specjalnych ulubionych potraw mojej Mamy. Specjalnych to znaczy często serwowanych  na specjalne życzenie. Pamiętam dokładnie ich smak.

Moja dieta, na której teraz jestem niestety wyklucza je wszystkie, bo są z dodatkiem mąki pszennej lub innym dodatkiem z glutenem. Postanowiłam więc te dania przerobić na bezglutenowe. Nie wszystkie się udały, a niektóre trzeba „doprawić”.

Jednym z tych ulubionych dań są kluski leniwe z masłem i cukrem. 

Continue reading →